Transformasi Digital UMKM Makanan Tradisional: Implementasi Pendampingan Komprehensif pada Usaha Peyek dan Rengginang Zahra di Kabupaten Cirebon

Authors

  • Muhammad Iqbal Al Ghozali Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon
  • Ibnu Ubaidillah Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon
  • Moch. Fahmi Firmansyah Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon
  • Uky Zaza Agustiana Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon
  • Meli Saputri Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon
  • Vika Mariska Septiana Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon
  • Amelia Nuraeni Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon
  • Rifqi Faturahman Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon
  • Siska Nurpitasari Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon
  • Lukmanul Hakim Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon
  • Akhmad Saekhu Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon
  • Wira Untung Supriyanto Universitas Islam Bunga Bangsa Cirebon

DOI:

https://doi.org/10.61227/inisiatif.v4i2.697

Keywords:

UMKM, digitalisasi, branding, pemasaran digital, pendampingan

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran strategis dalam perekonomian Indonesia dengan kontribusi lebih dari 60% terhadap PDB dan menyerap hampir 97% tenaga kerja. Pandemi COVID-19 memberikan dampak signifikan terhadap sektor UMKM, termasuk usaha "Peyek dan Rengginang Zahra" di Desa Megu Gede, Kabupaten Cirebon yang mengalami penurunan produksi hingga 70%. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan daya saing UMKM melalui transformasi komprehensif yang mencakup peningkatan branding, legalisasi usaha, inovasi produk, dan digitalisasi pemasaran. Metode pendampingan partisipatif dan kolaboratif diterapkan selama 40 hari dengan melibatkan pemilik usaha sebagai subjek aktif dalam proses pembelajaran. Program ini berhasil menciptakan identitas brand melalui logo profesional dan kemasan menarik, memfasilitasi pengurusan Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi halal, mengembangkan diversifikasi varian rasa produk, serta mentransformasi strategi pemasaran dari konvensional menuju digital marketing melalui media sosial. Hasil program menunjukkan peningkatan brand awareness, kredibilitas usaha, dan jangkauan pemasaran yang lebih luas. Kontribusi mahasiswa KKN sebagai agen perubahan terbukti efektif dalam mentransfer pengetahuan modern kepada pelaku UMKM tradisional. Model pendampingan komprehensif ini dapat direplikasi untuk UMKM sejenis dengan dukungan berkelanjutan dari pemerintah daerah dan stakeholder terkait untuk memastikan sustainability program jangka panjang.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aftitah, F. N., & Hasanah, K. (2025). Pengaruh Umkm Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Di Indonesia Pada Tahun 2023. Jurnal Kajian Dan Penalaran Ilmu Manajemen, 3(1), 32–43.

Aji, W., & Wiwit, W. (2024). Strategi Pemulihan Usaha Pasca Pandemi di Era Transformasi Digital dalam Meraih Keunggulan Kompetitif UMKM. Akram Bakti: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 54–66.

Alfrian, G. R., & Pitaloka, E. (2020). Strategi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) bertahan pada kondisi pandemik covid 19 di Indonesia. Prosiding Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV), 6(2), 139–146.

Anwar, A., & Satrio, B. (2015). Pengaruh sertifikat halal terhadap kepercayaan konsumen dan dampaknya pada keputusan pembelian. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 5(2), 123-135.

Arianto, B. (2020). Pengembangan UMKM digital di masa pandemi Covid-19. Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 5(1), 45-52.

Bahasoan, A. N., Indayani, B., & Azis, M. S. (2025). Transformasi digital pada UMKM: Penggerak pertumbuhan ekonomi dan inklusi di negara berkembang. Jurnal Indragiri Penelitian Multidisiplin, 5(1), 9–19.

Hapsari, Y. A., Apriyanti, P., Hermiyanto, A., & Rozi, F. (2024). Analisa peran umkm terhadap perkembangan ekonomi di Indonesia. Jurnal Manajemen Dan Ekonomi Kreatif, 2(4), 53–62.

Hardilawati, W. L. (2020). Strategi bertahan UMKM di tengah pandemi Covid-19. Jurnal Akuntansi dan Ekonomika, 10(1), 89-98.

Humaira, N. A. (2025). Transformasi UMKM di Era Ekonomi Digital 2025: Strategi Inovatif Menuju Kemandirian dan Daya Saing Global. Jurnal Kajian Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi Strategis, 1(1 Juli), 1–10.

Ismail, K., Rohmah, M., & Putri, D. A. P. (2023). Peranan UMKM dalam Penguatan Ekonomi Indonesia. Jurnal Neraca: Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Ekonomi Akuntansi, 7(2), 208–217.

Lubis, P. S. I., & Salsabila, R. (2024). Peran UMKM (Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah) Dalam Meningkatkan Pembangunan Ekonomi Di Indonesia. MUQADDIMAH: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Dan Bisnis, 2(2), 91–110.

Nasution, D. A. D. (2021). Digitalisasi UMKM di masa pandemi. Prosiding Seminar Nasional Kewirausahaan, 2(1), 159-167.

Nasution, E. Y., & Indria, T. (2021). Digitalisasi UMKM di masa pandemi. Prosiding Seminar Nasional Kewirausahaan, 2(1), 797–805. https://jurnal.umsu.ac.id/index.php/snk/article/view/8389

Purwana, E. S., Rahmi, R., & Aditya, S. (2017). Pemanfaatan digital marketing bagi usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di kelurahan Malaka Sari, Duren Sawit. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani, 1(1), 1-17.

Sedyastuti, K. (2018). Analisis pemberdayaan UMKM dan peningkatan daya saing dalam kancah pasar global. INOBIS: Jurnal Inovasi Bisnis Dan Manajemen Indonesia, 2(1), 117–127.

Sihombing, Y. (2021). Peran sektor pertanian terhadap perekonomian wilayah perdesaan dalam mengentaskan kemiskinan [PhD Thesis, Sebelas Maret University]. https://www.neliti.com/publications/378166/peran-sektor-pertanian-terhadap-perekonomian-wilayah-perdesaan-dalam-mengentaska

Sudaryanto, R., Ragimun, R., & Wijayanti, R. R. (2021). Strategi pemberdayaan UMKM menghadapi pandemi Covid-19. Jurnal Akuntansi dan Pajak, 21(2), 394-404.

Sukmana, O. (2018). Strategi percepatan pertumbuhan lapangan kerja dan pengentasan kemiskinan melalui kebijakan pengembangan pariwisata. Sosio Informa, 4(3). https://ejournal.poltekesos.ac.id/index.php/Sosioinforma/article/view/1570

Tambunan, T. (2019). Recent evidence of the development of micro, small and medium enterprises in Indonesia. Journal of Global Entrepreneurship Research, 9(1), 1-15.

Tarigan, Z. N. A. B., Dewi, F. N., & Pribadi, Y. (2022). Keberlangsungan usaha mikro, kecil, dan menengah di masa pandemi: Dukungan kebijakan pemerintah. Jurnal BPPK: Badan Pendidikan Dan Pelatihan Keuangan, 15(1), 12–23.

Vhikry, M., & Mulyani, A. S. (2022). Mencermati dampak digitalisasi bagi UMKM pasca pandemi Covid 19. Jurnal Inovasi Penelitian, 3(8), 7287

Additional Files

Published

2025-12-31

 

How to Cite

Al Ghozali, M. I., Ubaidillah, I., Firmansyah, M. F., Agustiana, U. Z., Saputri, M., Septiana, V. M., … Supriyanto, W. U. (2025). Transformasi Digital UMKM Makanan Tradisional: Implementasi Pendampingan Komprehensif pada Usaha Peyek dan Rengginang Zahra di Kabupaten Cirebon. Inisiatif : Jurnal Dedikasi Pengabdian Masyarakat, 4(2), 149–161. https://doi.org/10.61227/inisiatif.v4i2.697

Issue

Vol. 4 No. 2 (2025): Inisiatif : Jurnal Dedikasi Pengabdian Masyarakat

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Authors

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Similar Articles

<< < 1 2 3 4 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.